НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   ЭКО СЛОВАРЬ   ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО  
ВАШ ВКЛАД   ИНТЕРЕСНОЕ   КАРТА САЙТА   О САЙТЕ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Растения степей и пустынь

В степи есть растения довольно невзрачные, может быть, поэтому многим незнакомые: крупки и проломники. Они появляются одними из первых на сухих увалах, песчаных буграх, холмах и взгорьях.

Крупка из семейства крестоцветных чаще всего встречается в высокогорьях и в тундре. Общее число видов ее в нашей стране достигает ста. Наиболее распространенными являются крупка сибирская (встречается на лугах, в сухих тундрах, на альпийских и субальпийских лужайках практически по всей стране, включая Арктику и горные системы Средней Азии и Сибири), а также крупка дубравная (распространена широко, кроме Арктики, на полях, сухих лугах и в степях). Внешне эти крупки очень похожи друг на друга.

Крупка дубравная - однолетнее растение с ветвистым, облиственным стеблем до 20 сантиметров высотой, в нижней части которого имеется прикорневая розетка продолговатых листочков, а в верхней - рыхлые кисточки желтоватых цветков. Цветет она в апреле - июле. Химический состав крупки исследован слабо, известно лишь, что в надземной части содержатся алкалоиды. Растение применялось в народной фитотерапии как кровоостанавливающее средство наравне с пастушьей сумкой. Считается, что надземная часть вместе с семенами обладает отхаркивающим и противокашлевым действием, вследствие чего применяется при коклюше и различных заболеваниях бронхов, Популярен настой травы как наружное средство при различных кожных заболеваниях (сыпях и других), особенно аллергического происхождения у детей (при этом принимают настой или отвар травы наружно и внутрь - в качестве кровоочистительного средства) o В китайской медицине популярны семена растения, которые используют как отхаркивающее и мочегонное средство.

Крупка сибирская - многолетник о темно-желтыми цветками. Заслуживает, как и крупка дубравная, изучения в медицинских целях.

Проломники из семейства первоцветных насчитывают в нашей стране 35 видов, распространенных преимущественно в горах Кавказа, Средней Азии и Сибири. Наиболее часто встречается проломник северный - небольшое, до 25 сантиметров, однолетнее растеньице с прикорневой розеткой некрупных продолговатых листочков и, как правило, многочисленными, до 20 штук, цветочными стрелками до 25 сантиметров высотой, каждая из которых заканчивается зонтиковидным соцветием, состоящим из 10- 30 крошечных белых цветков. Встречается проломник северный практически по всей стране - в лесостепной, степной, лесной и полярно-арктической зонах: на суходольных и степных лугах, каменистых склонах, в редкостойных сосновых и других лесах, а особенно любит он и. охотно занимает как сорняк распаханные просеки и залежи.

Растение издавна применяется в лечебных целях народом нашей страны. В последнее же время медициной изучается возможность получения из него препаратов контрацентивного (противозачаточного) действия. Проведенные исследования дали хорошие результаты - вековой народный опыт употребления проломника полностью подтвердился. Считается, что проломник обладает противовоспалительным и болеутоляющим свойствами, его отвар или пастой используют при белях у женщин и гонорее у мужчин, грыже и зобе, гастралгии, мочекаменной болезни, особенно широко - при воспалении горла (полощут горло и принимают внутрь). Известно применение проломника и как противосудорожного средства при эпилепсии и эклампсии (приступах судорог, в том числе у детей), а также в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.

Вот каким набором лечебных свойств, уже выверенных наукой или еще только подтвержденных практикой народа, обладает эта невзрачная на первый взгляд травка с нитевидными цветоносами белоцветных зонтиков, часто сплошь укрывающая весной свободную от растений землю.

Весна в пустынях и засушливых степях - самое прекрасное, благодатное время года. Только что сошедший снег напоил каменистую и глинистую почву. Жаркое солнце тут же прогрело ее, и вмиг преобразилась, ожила, расцвела безжизненная в другое время года пустыня. Каменистая почва сплошь покрылась очаровательными красными маками, а там, глядишь, буйным пламенем заполыхали тюльпаны, зацвели астрагалы и остролодочники.

В южных пустынях Средней Азии, где максимальное количество влаги приходится на весенний период, - изобилие растений-эфемероидов. Ранней весной они расцвечивают пустыню, обычно монотонную по краскам, во все цвета спектра. Здесь растут мятлик живородящий и бурачок, клоповник и крупки, вайда и осоки. А многочисленные ярко окрашенные тюльпаны и маки придают пустыне и прилегающим степным и горным ландшафтам особую прелесть.

В нашей стране произрастает более 50 видов мака. Это однолетние или многолетние травы с расчлененными листьями и с цветками на длинных цветоносах. Одним из сравнительно часто встречающихся является мак-самосейка. Это однолетник до 80 сантиметров высотой из семейства маковых с опушенным стеблем, с перистораздельными прикорневыми и тройчатораздельными стеблевыми листьями с цветочными бутонами длиной до 25 миллиметров. Растет мак-самосейка на каменистых склонах, как сорное растение у дорог, на полях. Распространен на Украине, реже на Кавказе.

В горах Южной Сибири, в частности на Алтае и в Саянах, растет по ручьям и горным речкам в верхней части горно-лесного пояса и в субальпийском и альпийском поясах желтоцветный мак голостебельиый, в Средней Азии - мак тянь-шаньский.

Все маки ядовиты, часто содержат большое число сильнодействующих алкалоидов. Вместе с тем их используют в народной фитотерапии в качестве эффективных лечебных средств при различных недугах человека. Так, лепестки мака-самосейки применяли как успокаивающее средство при бессоннице, как противокашлевое средство при бронхите, а также при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря. Считается, что препараты из целого растения мака голостебельного усиливают работу сердца и сужают капилляры. Кроме того, его применяют при плеврите и поносах. В медицине маком широко пользуются как снотворным.

Тюльпаны - многолетние луковичные растения из семейства лилейных с крупными, по большей части, и яркими цветками. Их насчитывается в нашей стране до 70 видов, особенно обильно представлены они в пустынных и горных районах Средней Азии, Кавказа и Южной Сибири. Одним из наиболее декоративных тюльпанов Средней Азии является тюльпан Грейга - многолетнее растение до 50 сантиметров высотой с пушистым стеблем и крупными сизыми листьями (их 3-4) с фиолетовыми пятнами на верхней стороне. Цветок один, и появляется он в конце весны.

Великолепны склоны предгорий, речных долин и глинистых пустынь в весеннюю пору, когда распускает свои крупные ярко-красные цветки тюльпан Грейга. Безусловно, купленный нами тюльпан наряден и прекрасен, но зрелище неоглядного поля, сплошь покрытого этим удивительным жар-цветом, поистине незабываемо и будет всю жизнь храниться в памяти любого, кто хоть однажды увидел это земное чудо. И только бережное отношение сохранит его для наших потомков.

Необыкновенно красочна цветовая гамма астрагалов, растущих в самых разнообразных условиях: в пустынях и сухих степях, в лесной зоне и на альпийских лугах. Кажется, здесь присутствуют все цвета и цветовые оттенки. Вот перед вами белые куртинки астрагала круглолистного, желтовато-белые - астрагала холодного, голубовато-белые - альпийского и аксайского астрагалов. Укрывает землю желтым ковром астрагал длинноцветковый, бледно-желтым - пушистоцветковый и Шаыгина, ярко-желтым - бухтарминский, зеленовато-желтым - монгольский. Еще красочнее наряды других астрагалов, часто покрывающих значительные пространства каменистых степей, луговин: пурпуровый - астрагала лапландского, лилово-пурпуровый - даурского, светло-фиолетовый - остробобового, розово-фиолетовый - донникового.

Общее число видов астрагала в нашей стране достигает 950 - огромный легион однолетних или многолетних трав, полукустарников, реже кустарничков из семейства бобовых. Листья у них в большинстве своем непарноперистые с цельнокрайними лепесточками или же парноперистые с колючкой на конце листа (вместо обычного лепестка). Все это - дань условиям жизни в засушливых местообитаниях. Цветки находятся в пазушных кистях или головках мотылькового типа.

Если исходить из их лечебной значимости, то из большого разнообразия астрагалов можно выделить астрагал шерстистоцветковый, астрагал датский, астрагал южносибирский, астрагал сходный.

Астрагал шерстистоцветковый - многолетнее растение с толстым go 40 сантиметров высотой стержневым корнем, многочисленными стеблями, покрытыми непарно-перистосложными короткочерешковыми овальными листочками и светло-желтыми цветками, собранными в густые головчатые соцветия. Цветет он в мае - июне. Растет на открытых степных пространствах, на склонах балок и речных долин. Распространен в степной и лесостепной зонах европейской части страны.

Растение используется в современной медицине при лечении начальной стадии гипертонической болезни, хронической недостаточности кровообращения I и II стадий, при недостаточности сердечнососудистой системы и острых гломерулонефритах (в ранней стадии).

Химический состав растения изучен недостаточно. В надземной части содержится глицирризин, флавоноиды, камедь, крахмал, сахара, слизистое вещество, органические кислоты, микроэлементы и другие вещества.

Астрагал датский, или сладкая трава, - многолетнее растение до 30 сантиметров высотой с приподнимающимся волосистым стеблем и сложными, непарноперистыми листьями, фиолетовыми цветками в плотных яйцевидных или продолговатых головках, появляющимися в мае. Встречается по всей стране, кроме северных районов. Растет в нижних частях гор, на лесных суходольных и степных лугах, в редких сосновых, березовых и лиственничных лесах.

В листьях астрагала датского содержатся кумарины, флавоноиды и до 220 мг% аскорбиновой кислоты. В народной медицине отвар свежего растения употребляют как тонизирующее, снимающее усталость средство, а также при головной боли и гипертонической болезни.

Астрагал южносибирский - многолетнее растение до 40 сантиметров высотой, с толстым многоглавым корневищем и многочисленными приподнимающимися стеблями, покрытыми плотно прижатыми волосками, с непарноперистыми листьями и сине-лиловыми или белыми в плотных кистях цветками с 9-14 парами продолговато-эллиптических листочков. Растет астрагал южносибирский на открытых, каменистых и щебнистых склонах холмов и гор, в зарослях кустарников, по песчаным берегам рек. Распространен довольно широко в горах Южной Сибири, а в Восточной Сибири его замещает близкий вид - астрагал приподнимающийся.

В листьях содержатся алкалоиды и до 300 мг% аскорбиновой кислоты.

В сибирской народной фитотерапии трава используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также качестве мочегонного и ранозаживляющего средства.

тибетской медицине употребляется надземная часть при отеках и водянке, гастроэнтеритах, заболеваниях селезенки и как средство, ускоряющее родовую деятельность.

Астрагал сходный - многолетнее травянистое растение с толстым многоглавым корневищем и несколькими простыми или ветвистыми стеблями, покрытыми внизу длинными белыми волосками, непарноперистыми листьями и ярко-желтыми цветками. Цветет в июне - июле. Растет на влажных каменистых местах, травянистых склонах, в редкостойных, лиственничных лесах. Встречается в горах Южной и Восточной Сибири.

Растение содержит алкалоиды и сапонины, употребляется в сибирской народной фитотерапии при сердечнососудистых, желудочно-кишечных и нервных заболеваниях, а также как мочегонное и ранозаживляющее средство. На Дальнем Востоке препараты из корня применяются как очень сильное мочегонное средство, а также как средство, понижающее кровяное давление. В тибетской медицине трава используется при отеках и водянке, гастроэнтеритах, заболеваниях селезенки и как средство, ускоряющее родовую деятельность.

Картины цветущих остролодочников не менее, а часто, пожалуй, и более ярки благодаря тому, что цветки остролодочников собраны в плотные головки или кисти на концах стеблей (у астрагалов цветки - в пазухах листочков, вследствие чего соцветие более рыхлое и вытянутое и менее выразительное). Что же касается цветовых оттенков, то они такие же, как и у астрагалов, - от белого и желтоватого до голубого, сиреневого и пурпурового. Как красивы каменистые плато и засушливые степи или склоны гор, покрытые цветущими остролодочниками.

Остролодочники - многолетние травы, кустарнички и полукустарники из семейства бобовых. Это опушенные растения с непарно- или парноперистыми листьями, заканчивающимися острым шипиком, и с головчатыми соцветиями на конце стебля. Внешне очень схожи с астрагалами и отличаются от них тем, что лодочка на верхушке сужена в остроконечие. В нашей стране насчитывается более 300 видов этого растения, широко распространенного в различных зонах.

Наибольший интерес представляет остролодочник голый, или гладкий, - многолетнее растение с тонкими стелющимися и приподнимающимися стеблями до 50 сантиметров высотой, непарноперистыми листьями и сине-фиолетовыми цветками в рыхлых кистях, появляющимися в июне - июле. Растет на солонцеватых лугах, по засоленным берегам рек и озер. Встречается преимущественно в азиатской части страны.

В надземной части остролодочника голого содержатся алкалоиды, до 134 мг% аскорбиновой кислоты, 800 мг% витамина Р.

В тибетской медицине употребляется как мочегонное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и сердечно-сосудистое средство, а также при отеках, водянке, паразитарных заболеваниях кожи. В народной медицине Сибири тоже используется в качестве мочегонного и сердечнососудистого средства.

Великолепна цветущая летняя степь без конца и без края. Куда ни кинешь взгляд, кругом седое колышущееся море ковыля и злаков, степного разнотравья, душистого разноцветья из чебреца, зубровки и котовника.

Кому не известен степной ковыль, песенный, неповторимый? Но не каждый знает о большом разнообразии этого растения в нашей стране. Ковылей насчитывается у нас 60 видов. Самый же распространенный - ковыль перистый. Это многолетнее плотнокустовое растение из семейства злаковых до 1 метра высотой с гладкими стеблями и очень узкими листьями. Красив ковыль в пору созревших плодов, когда колышутся по ветру его перистые ости. Ковыль перистый - массовое растение степей от западных границ до Байкала и горных степей Кавказа, Тянь-Шаня, Алтая, Саян. Растение может использоваться в лечебных целях, в частности, отвар молодой травы ковыля на молоке применялся раньше при зобе и параличах.

Нередко на сухих степных лугах, взгорьях и холмах можно увидеть растение внушительных размерен с крупными волосистыми листьями, свечеподобным стеблем, также покрытым множеством волосков, и крупными желтыми цветками. Это коровяк.

В нашей стране около 50 видов коровяка из семейства норичниковых. Чаще других встречается в южной и средней части страны коровяк обыкновенный, или коровяк медвежье ухо. Это двулетнее травянистое растение до 2 метров высотой с прямостоячим стеблем и крупным колосовидным соцветием на верхушке, покрытым как распустившимися, так и нераспустившимися цветками и появляющимся на второй год. В первый год у коровяка развивается прикорневая розетка крупных, длиной до 30 сантиметров, густоопушенных и от этого мягких на ощупь листьев. От стебля отходит мощный стержневой корень. И мощность корня, и сильное опушение всех частей растения обеспечивают коровяку выживаемость при минимуме влаги. Цветет коровяк все лето, обеспечивая неплохой взяток пчелам. Встречается он в европейской части страны, на Кавказе, в Средней Азии, в южной части Урала и Западной Сибири.

В цветках коровяка содержится до 2,5 процента слизистых веществ, флавоноиды, сапонины, эфирное масло, гликозид аукубин, красящие вещества, кумарин, камедь, до 11 процентов сахара, до 36 мг% аскорбиновой кислоты и каротин. Физиологически активные вещества растения обладают ценными для организма качествами, а поскольку он безвреден, то является как пищевым, так и лекарственным растением.

Цветки коровяка едят свежими, что наиболее целесообразно. Особенно любят лакомиться ими дети. Цветки добавляют в салаты, готовят из них напитки, в том числе и горячие.

Напиток из коровяка. 1 стакан сухих цветков коровяка, 1 л воды, 50 г сахара. Воду довести до кипения, растворить в ней сахар, добавить цветки коровяка, кипятить 1 минуту, процедить через сито и быстро охладить.

Напиток из цветков коровяка и липы. стакан свежих цветков коровяка, 1 л воды, 50 г меда, 2 стакана отвара липового цвета. Для получения отвара 5 г липового цвета заварить в чайнике и через 1 час настаивания добавить в медовый напиток, приготовленный, как и прежний напиток.

Считается, что цветки и листья коровяка обладают мягчительным и обволакивающим, отхаркивающим и обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием и свойством снимать судороги. Настой цветков, реже - листьев, применяется при воспалении легких и бронхов, сильном насморке со слезотечением, при кашле, коклюше, одышке, астме, охриплости голоса и кровохарканье. Настой цветков пьют при болезнях печени, селезенки, воспалениях желудка и кишечника. Цветки входят в состав грудных отхаркивающих сборов. Наряду с цветками наружно применяются и листья, верхушки стеблей и корни. Настоем цветков и листьев полощут горло и рот при их воспалении, промывают настоем раны и места воспаления, а сами листья и цветки, обваренные кипятком, прикладывают к ожогам, ранам, воспаленным местам. Спиртовую настойку цветков применяют для втирания при различных болях, особенно нервного происхождения, а также ревматических и артритических. В лечебных целях могут использоваться и другие виды коровяка - коровяк метельчатый, коровяк густоцветковый.

В нашей стране обитает свыше 80 видов котовника из семейства губоцветных. Чаще других встречается котовник кошачий - многолетнее травянистое растение с лимонным запахом (подобным запаху мелиссы лекарственной), с прямостоячим, ветвящимся, бархатистоопушенным стеблем до 1 метра высотой, с треугольно-сердцевидными, крупнозубчатыми листьями и грязновато-белыми или розоватыми цветками, собранными в короткие кистевидные соцветия. Растет на остепненных лугах, в сухих местообитаниях, сорных местах - пустырях, вдоль заборов. Распространен в европейской части страны, кроме-северных районов, на Кавказе и в Средней Азии, на юге Западной Сибири, изредка - на Дальнем Востоке,

В надземной части котовника кошачьего содержится до 0,6 процента эфирного масла, гликозиды, сапонины, дубильные и горькие вещества, аскорбиновая кислота. Эфирное масло с сильным лимонным запахом находит применение в парфюмерной промышленности, при производстве лучших сортов мыла и в кондитерском производстве.

Котовник кошачий
Котовник кошачий

Научные исследования подтверждают возможность применения растения при неврозах сердца, в качестве отхаркивающего при бронхитах, а также горечи, возбуждающей аппетит. Народная фитотерапия пользуется котовником при нервных болезнях (истерии, меланхолии, мигрени, головной боли и спазмах), желудочно-кишечных (атонии кишечника, гастрите), болезнях легких и бронхов (затруднении дыхания, судорожном кашле, одышке, при бронхите), а также при кожных, женских болезнях, при истощении и малокровии. Котовник кошачий очень хороший медонос и ценное пряное растение. Он часто культивируется в Европе и странах Востока.

Очень близким к котовнику кошачьему растением как по внешнему облику, так и по физиологической сущности и по воздействию на человеческий организм является мелисса лекарственная, или лимонная мята, пчелиная трава, культивируемая в нашей стране. Это многолетнее травянистое растение с сильным лимонным запахом, до 1,2 метра высотой из семейства яснотковых (губоцветных) с опушенными стеблями и черешковыми яйцевидными или закругленно-ромбическими листьями, края которых зарубчато-пильчатые. Синевато-белые или бледно-лиловые цветки собраны в ложные кольца по 6-12 штук. Цветет мелисса в июне - августе. Культивируется в Крымской области, а в последнее время широко выращивается на пасеках и мичуринских участках в зоне земледелия страны, часто дичает и растет на пустырях, вокруг населенных пунктов, ферм, на улицах и вдоль дорог,

В листьях мелиссы содержится до 0,3 процента эфирного масла, до 150 мг% аскорбиновой кислоты, слизь, горечь, смолы, дубильные вещества, органические кислоты. Эфирное масло мелиссы обладает сильным лимонным запахом и содержит цитраль, цитронеллаль, гераниол, линалоол. Действующие вещества мелиссы определяют ее пищевое и лечебное использование. Как пищевое растение, овощная культура, эфиронос и медонос мелисса известна с глубокой древности.

Мелиса лекарственная
Мелиса лекарственная

Из молодых свежих листьев мелиссы готовят салаты, их добавляют в супы и похлебки, в рыбные и мясные блюда. Смешивая с другими растениями, получают чудесный ароматный чай (можно смешивать со зверобоем, плодами и листьями шиповника, с листьями земляники, костяники, садовой земляники и .другими растениями). Сушеные листья используют при консервировании мяса, при солении огурцов.

Салат из картофеля с мелиссой. 300 г картофеля, 40 г мелиссы, 40 г зеленого лука, 40 г сметаны, соль по вкусу. Приготовленный из картофеля и лука салат посыпать измельченной мелиссой и заправить сметаной.

Салат из медуницы с мелиссой. 200 г медуницы, 40 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 40 г сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу. Измельчить ножом медуницу, лук и мелиссу, соединить вместе и перемешать. Сверху украсить ломтиками яйца и полить сметаной.

Суп овощной с мелиссой. В обычный овощной суп за 3-5 минут до окончания варки добавить 20 г измельченной свежей мелиссы.

Суповая заправка из мелиссы. 100 г сухого порошка крапивы, 50 г сухого порошка мелиссы. Перемешать и использовать для заправки готовых супов.

Огурцы соленые с мелиссой. Засолить огурцы обычным способом, только каждый слой (10-15 сантиметров) переложить сухими веточками мелиссы вместе с листьями вишни и дуба.

Чай сборный с мелиссой. 1 часть сушеного зверобоя, 1 часть сушеных цветков липы, 1 часть сушеной мелиссы. Все измельчить, перемешать и использовать для заварки. Хранить в темном сухом месте.

В настоящее время препаратами из листьев мелиссы пользуются во многих европейских странах при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях, в частности, как успокаивающим, противосудорожным и болеутоляющим средствами.

В народной фитотерапии мелисса одно из самых популярных растений. Она применяется при самых разнообразных заболеваниях: нервных (как успокаивающее и укрепляющее нервную систему средство, при невралгиях, бессоннице, мигрени, меланхолии), сердечно-сосудистых (снимает боли в области сердца, прекращает приступы тахикардии, урежает ритм сердечных сокращений, замедляет дыхание, снимает одышку, понижает кровяное давление), желудочно-кишечных (возбуждает аппетит, прекращает рвоту, тошноту, обладает ветрогонным действием и снимает спазмы и боли в желудке). Мелисса регулирует половую деятельность (действует успокаивающе), обладает потогонным действием и благотворно влияет при одышке и астме, малокровии, болезненных менструациях, В виде настоя травы мелиссу применяют наружно при зубной боли и заболеваниях десен (полоскание), а в виде травяных подушечек - при ревматизме, ушибах и язвах. Безвредность и высокая эффективность лечебного и профилактического воздействия на организм делают мелиссу, как и котовник кошачий, одним из самых доступных средств. Их следует шире культивировать на садово-огородных участках и чаще употреблять как в пищу, так и в лечебно-профилактических целях.

Ценными лекарственными растениями сухих степей Сибири являются володушка козелецелистная и володушка многонервная, или многожильчатая.

Володушка козелецелистная - многолетник с ветвистым стеблем до 1 метра высотой, с продолговатыми нижними и узколанцетными верхними листьями с пятью-семью резко выступающими жилками и зонтиками желтых цветков. Растет она в сухих местообитаниях: на склонах холмов и гор, на лугах высоко в горах Южной Сибири, в Амурской области и Приморском крае.

По поводу химического состава володушки козелецелистной следует заметить, что благодаря исследованиям доктора биологических наук В. Минаевой он изучен сравнительно подробно и получен препарат "Буплерин". В надземной части растения содержатся кумарины, дубильные вещества и флавоноиды (кверцетин, рутин, изокверцитрин, изорамнетин, мератин и другие), в цветках найдены флавоноиды, ситостерин, до 135 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, в корнях - сапонины, стигмастерин, буплеурумовое масло.

Медицинское применение этого вида володушки аналогично применению володушки золотистой и многонервной: как средство витаминного действия. Но в народной медицине нашей страны, в традиционных медицинах Востока (корейской, китайской, тибетской, монгольской и японской) володушка козелецелистная используется довольно широко: порошок корней, по данным А. Шретера, - как жаропонижающее и потогонное средство (вместо аспирина) при малярии и лихорадке, в качестве противоядия, при болезнях органов дыхания и кровообращения. Причем жаропонижающее действие корней доказано экспериментально. Кроме того, они применяются при диспепсии и метеоризме, как мочегонное, при болезнях печени и желчного пузыря (но считается, что они противопоказаны при желчнокаменной болезни), при заболеваниях нервной системы, головокружениях, в качестве успокаивающего и тонизирующего, стимулирующего половую активность средства, а также при венозных застоях и гипертонической болезни. Как болеутоляющее применяли володушку при злокачественных опухолях, головной боли, ревматизме, при болях в груди, пояснице и в конечностях, при маточных кровотечениях. Интересно и то, что в Японии из корней получают препарат противовоспалительного действия. В эксперименте установлено, что трава усиливает секрецию желудка, поджелудочной железы и печени, изменяет концентрацию и состав желчи.

Володушка многожильчатая - многолетник до 70 сантиметров высотой с ланцетными листьями с 5-7 жилками, с желтыми цветками в зонтичных соцветиях на концах стеблей. Растет на степных лугах и каменистых склонах гор, по опушкам лесов в степной, лесостепной, лесной зонах и субальпийском поясе Сибири. Применяют аналогично володушке золотистой.

В летнюю пору в пустыне и прилегающих к ней засушливых местах восхищаться, пожалуй, нечем. Краски весны давно померкли. Идет обычная жизнь - борьба за влагу, за выживание устойчивых, приспособившихся к тяжелейшим засушливым условиям среды пустынных растений и прежде всего таких ценнейших для человека, как верблюжья колючка, гармала, полынь и некоторые другие.

Верблюжья колючка обыкновенная из семейства бобовых - полукустарник, достигающий в высоту 1 метра, иногда более, а чаще всего лишь 30 сантиметров, с мощной корневой системой, проникающей на большую глубину, голыми стеблями, покрытыми длинными колючками (видоизмененными побегами), несущими ланцетные листья и красные или розовые цветки, собранные по 3- 8 штук. Цветет все лето. Распространена верблюжья колючка в низовьях Волги и Дона, на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане, а также в южных районах Западной Сибири. Растет, образуя заросли, на глинистых и щебнистых почвах вдоль арыков и каналов, на пустырях и орошаемых землях.

В надземной части растения содержатся алкалоиды и флавоновые гликозиды, каучук, органические кислоты, смолы, дубильные вещества, эфирное масло и витамины С, К и группы В, а также каротин и воск.

Отвар надземной части растения стимулирует желчеотделение, обладает вяжущим действием и поэтому употребляется при колитах и гастритах, язве желудка, при кашле и различных кожных болезнях, а также как средство, препятствующее потере воды организмом. Выделения сахара на листьях верблюжьей колючки ("манка") употребляются как слабительное, мочегонное и жаропонижающее средство, а настой листьев - как потогонное, слабительное и мочегонное. Отвар цветков пьют как чай.

Верблюжья колючка обыкновенная (всего в стране насчитывается 5 видов верблюжьей колючки) - очень ценное кормовое и медоносное растение пустынных и засушливых районов. Устойчивое к суровым условиям жизни в пустыне, оно является здесь часто главным компонентом растительных сообществ.

Другое очень интересное растение пустынных земель - гармала обыкновенная, или могильник. В СССР встречается 2 вида гармалы. Распространена гармала обыкновенная в степной и пустынной зонах европейской части страны, Казахстана, Средней Азии, а также на Кавказе. Растет на открытых пространствах с плотными глинистыми почвами - на вытоптанных пастбищах, у населенных пунктов, как на равнинах, так и в предгорьях.

Это многолетнее растение с крупным корневищем и длинным стержневым корнем из семейства парнолистниковых. Стебли у гармалы многочисленные, разветвленные, до 25 сантиметров высотой, покрытые яйцевидными листьями, дважды рассеченными на ланцетные доли. Цветки бледно-желтые, до 3 сантиметров в диаметре, по 1-3 на верхушке стебля. Цветет все лето.

Гармала - растение ядовитое. Она содержит ядовитые алкалоиды, главные из которых гармин и пеганин, применяемые в чистом виде при лечении тяжелых поражений нервной системы, в частности паркинсонизма, миопатии и миостении. Растение очень популярно в фитотерапии народов Средней Азии и Казахстана. Считается, что настой или отвар травы гармалы обладает обезболивающим, противовоспалительным, антисептическим, потогонным и мочегонным, а также успокаивающим действием и принимается внутрь (хотя растение ядовито и требует осторожности) при простудных заболеваниях, малярии, неврастении, нервных и эпилептических припадках, при астме и одышке (с семенами льна), а также как полоскание при воспалении в полости рта и горла. Наружно принимаются ванны с отваром травы при лечении ревматизма и кожных болезней.

Очень заметными и характерными для засушливых районов страны являются мордовники - декоративные однолетние и многолетние растения с перистораздельными колючими листьями и шаровидным соцветием на конце стебля. В СССР встречается около 60 видов мордовника. Наиболее распространенным в средней полосе европейской части страны, на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане и южных районах Западной Сибири является мордовник шароголовый. Это высокое, до 2 метров, растение с перистолопастными или перистораздельными листьями, покрытыми по краю шипами. Соцветие шаровидное, до 5 сантиметров в диаметре, бледно-голубое или беловатое. Растет мордовник на щебнистых и каменистых склонах гор и холмов, на известняковых обнажениях. Введен в культуру и может использоваться в пищу подобно артишоку.

Мордовник шароголовый
Мордовник шароголовый

Как этот вид, так и близкий к нему мордовник обыкновенный содержат алкалоид эхинопсин, действующий аналогично стрихнину. Препараты из мордовника применялись в медицине в качестве нервно-мышечных стимуляторов при периферических парезах, параличе лицевого нерва, плексите, радикулоневрите, миопатии, астенических состояниях с явлениями сосудистой дистонии и гипотонии, рассеянном склерозе, полиомиелите и последствиях хронического лучевого поражения. Алкалоид эхинопсин эффективен при атрофии зрительного нерва и других поражениях центральной и периферической нервной системы.

Полынь цитварная является одной из растительных достопримечательностей пустынь и засушливых степей Средней Азии и Казахстана, встречаясь здесь чаще в сообществах с другими видами полыней и верблюжьей колючки. Вместе с тем она образует и чистые заросли, особенно приятные весной, выделяющиеся среди другой растительности изумрудно-зеленым цветом. Полынь цитварная, или дармина, из семейства сложноцветных - полукустарник с длинным корнем, от которого отходит деревянистый снизу ветвистый стебель до 70 сантиметров высотой, покрытый перисторассеченными серовато-зелеными листьями с мелкими цветочными корзинками в сложных метельчатых соцветиях в своей верхней части.

Цитварная полынь - древнейшее лечебное средство, упоминаемое Диоскоридом. "Цитварное семя", а вернее, корзинки с нераспустившимися бутонами цветков, издревле экспортировалось в страны Европы и Ближний Восток как хорошее глистогонное средство. Основное действующее вещество цитварной полыни - сантонин. Применяется это растение и в современной медицине, тоже в качестве глистогонного средства.

В пустынной и полупустынной зонах, а также в горах южных районов страны: Средней Азии, Казахстана и Южной Сибири, можно встретить вечнозеленые растения - можжевельник и эфедру (хотя некоторые виды можжевельника широко распространены в других, более северных зонах). Здесь же, в труднодоступных расщелинах скал, находится легендарное и модное ныне мумие.

В нашей стране произрастает свыше 20 видов можжевельника из семейства кипарисовых. Наиболее распространен можжевельник обыкновенный, встречающийся в лесной зоне, как в европейской части страны, так и в Сибири (до бассейна реки Лены). Это небольшое деревце до 15 метров высотой, живущее до 600 лет. Растет можжевельник в сухих сосновых, влажных еловых, реже лиственных лесах. Шишкоягоды используются в пище: для приготовления пива, морса, конфет и пряников, добавляют их в супы, квас, наливки.

Суп с можжевельником. За 5 минут до готовности в мясной суп опустить плоды можжевельника из расчета 4-5 ягод на порцию и варить до готовности. Иногда измельченные плоды можжевельника добавляют в тарелки с супом (1 чайная ложка ягод на 4-5 порций).

Квас с можжевельником. За 3-5 часов до готовности в квас добавить отвар плодов можжевельника из расчета 10-20 плодов на 1 л кваса.

В шишкоягодах содержится до 2 процентов эфирного масла, до 40 процентов Сахаров, смолы, органические кислоты, красящие вещества, микроэлементы. В медицине они применяются как мочегонное, отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство. Эфирное масло хвои оказывает лечебное действие при трихомонадном кольпите. Шишкоягоды входят в состав микстуры М. Здренко.

В народной фитотерапии шишкоягоды применяются внутрь при отеках и малярии, цистите, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, при заболеваниях печени, подагре и ревматизме, а наружно - при ревматических и подагрических болях, чесотке, как полоскание - при воспалении десен. Корни можжевельника использовались при туберкулезе легких, бронхите, язвенной болезни желудка и некоторых кожных болезнях; отвар веток - при аллергии. Нельзя употреблять шишкоягоды можжевельника при почечных заболеваниях. Можжевеловым маслом пользуются при лечении параличей, невралгий, радикулита, а также при раке кожи.

Можжевельник казацкий, встречающийся в горах Крыма, Кавказа, Средней Азии, Казахстана и Южной Сибири, считается одним из лучших средств при трихомонадном кольпите, хотя применять его следует крайне осторожно ввиду его ядовитости и только наружно - в виде ванн, примочек, в частности при ревматизме и кожных болезнях. Применяются шишкоягоды и других видов можжевельника, произрастающих в горах Средней Азии, таких, как можжевельник туркестанский, можжевельник зеравшанский.

В нашей стране встречается 14 видов эфедры, или хвойника, из семейства эфедровых, обитающих преимущественно в степной, пустынной зонах страны, на каменистых плато, по горным обнажениям Средней Азии, Казахстана, Южной Сибири и в южных степных районах. Наибольшее распространение имеют следующие виды эфедры: эфедра двухколосковая, обыкновенная, кузьмичева трава; эфедра хвощевая, или горная, и эфедра промежуточная, или пустынная.

Эфедра двухколосковая - кустарник до 20 сантиметров высотой с коротким ветвистым стеблем, покрытым темно-зеленой корой и желто-зелеными, изогнутыми членистыми ветвями с шаровидными красными шишкоягодами. Растет эфедра двухколосковая по равнинным степям, каменистым склонам гор.

Надземная часть эфедры содержит алкалоид эфедрин, псевдоэфедрин, дубильные вещества, пирокатехин, антоцианы и лейкоантоцианы. Лейкоантоциан и лейкоэфедрин обладают более высокой Р-витаминной активностью, чем катехины чая. Алкалоид эфедрин, содержание которого в эфедре двухколосковой невелико (до 0,2-0,3 процента), тогда как в других видах достигает 2-3 процентов, действует подобно адреналину, но отличается меньшей токсичностью и большей стойкостью.

В медицине эфедрин применяется очень широко при бронхиальной астме, бронхитах, коклюше, гипотонии, крапивнице, коллапсах, миастении и других заболеваниях. В китайской медицине эфедра китайская применяется при кашле, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе, а также как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, уменьшающее отделение мокроты и пота средство.

В народной фитотерапии эфедра издавна применяется при лечении желудочно-кишечных заболеваний (при язве желудка и двенадцатиперстной кишки), легочных (при бронхите, бронхиальной астме, туберкулезе), сердечнососудистых. Особенно широко ее используют при ревматизме, бруцеллезе, а также при малярии и морской болезни.

Большинство описанных растений сухих остепненных и опустыненных склонов холмов и гор является пищей постоянно обитающих здесь многочисленных полевок а пищух, являющихся источником такого лекарства, как мумие. По современным представлениям мумие - продукт природного происхождения, обладающий высокой физиологической активностью. Основные запасы мумие в природе - это продукты жизнедеятельности (экскременты) животных, в частности, полевки и пищухи, претерпевшие сложные биохимические превращения. Мумие богато макро- и микроэлементами и многими другими физиологически активными веществами.

Согласно данным экспериментальных и клинических испытаний советских ученых (прежде всего профессора А. Шакирова, К. Блиновой и других), исследователей других стран, а также опыту традиционных медицин (арабской, индийской, тибетской) мумие - одно из наиболее ценных, "все исцеляющих" лекарств природного происхождения. Являясь неспецифическим лечебным средством широкого спектра действия, мумие благотворно влияет на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, железы внутренней секреции, улучшает работу желудка, кишечника, почек и других органов, стимулирует защитные механизмы организма. Исследования советских ученых показали, что оно обладает адаптогенным, тонизирующим, регенерирующим, антитоксическим, кроветворным, антимикробным, противовоспалительным и стимулирующим обмен веществ действием. Мумие не токсично, не радиоактивно и не канцерогенно.

Восточная пословица гласит: "Лишь мумие спасает' от смерти". Более 2500 лет назад Аристотель описал лечебные свойства мумие и его применение. Авиценна в своем знаменитом "Каноне врачебной науки" писал, что мумие хорошо помогает при общем параличе и параличе лицевого нерва, от перебоев сердца, мигрени и головной боли, от слабости желудка, болей в селезенке и печени. Это испытанное средство от ангины и боли в горле, прекрасное средство от болей при вывихе и при переломах. Мухаммед Табиб (XII век) описывает способность мумие усиливать половую функцию. Мухаммед Хусейн Шерази подробно описал применение мумие в книге "Сокровищница лекарств" (1762 г.). В ней говорится об эффективности мумие при различных женских заболеваниях, о способности мумие снимать головные боли, лечить парезы (параличи) и ревматизм, помогать при травме и особенно при переломах костей. Для проведения лечения мумие растворяли в меде, молоке, персиковом или розовом масле, затем один из этих растворов закапывали в ухо при отите, при насморке закапывали в нос и смазывали ноздри, при переломах принимали внутрь и растирали больные места, Указывается, что с соком одуванчика, черники, петрушки мумие хорошо помогает при язвенной болезни желудка, кожных язвах и ранениях, а совместно с соком моркови мумие усиливает половую функцию и способствует оплодотворению у бесплодных женщин.

Из других источников известно о применении мумие при хроническом алкоголизме, при укусах скорпиона и разных ядовитых насекомых и при многих других болезнях, но везде подчеркивается отличное действие мумие при переломах костей, заживлении ран и ожогов. Необходимо также отметить, что в большинстве случаев, особенно при тяжелых заболеваниях, мумие рекомендуется принимать вместе с соками плодов, овощей, ягод и настоями лекарственных растений, показанных при данном заболевании. Самостоятельно мумие древними медиками, как правило, не применялось.

Результаты современных исследований также говорят о высокой эффективности мумие при лечении многих недугов. Ю. Нуралиев и П. Денисенко в книге "Мумие и его лечебные свойства" (Душанбе, 1976) на основании собственных всесторонних фармакологических исследований и клинических испытаний мумие другими учеными заключают, что "...выраженное лечебное свойство мумие при дистрофических состояниях различных тканей организма, низкая токсичность и относительная безвредность препарата позволили рекомендовать мумие для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, переломов костей, травматического неврита, воспаления периферических нервов, при ожоговых процессах, анемии, лейкемических состояниях и в качестве адаптогенного и общеукрепляющего регенерирующего средства в послеоперационном периоде в хирургической практике, при хронических гастритах, энтероколитах и при других заболеваниях, патогенез которых связан с наличием воспалительно-дистрофического процесса",

Осенью в пустыне немалую ценность представляет ряд ее обычных растений: солянка, солодка, термопсис и якорцы.

Истинное восхищение вызывают пустынные растения, которые живут в сыпучих песках. К таким "песколюбам" относится солянка Рихтера, или через, из семейства маревых. Это кустарник или небольшое деревце с многочисленными ветвями, покрытыми серой корой и цилиндрическими листьями, напоминающими серо-зеленые нити. Мелкие цветки его находятся в пазухах верхних листьев.

Цветет черкез все лето покрываясь к осени очень красивыми розоватыми плодами, которые служат лекарственным сырьем и заготавливаются осенью до наступления заморозков.

В плодах содержатся алкалоиды сальсолин и сальсолидин. Препараты, получаемые из плодов солянки, благотворно действуют при гипертонической болезни, при головных болях от спазмов сосудов головного мозга. Исключительно ценен черкез в качестве пескозакрепителя, так как разветвленная корневая система скрепляет сыпучие пески, прекращает их движение, что позволяет расти здесь впоследствии и другим растениям.

Одно из самых значимых растений сухих местообитаний - пустынь, полупустынь и сухих степей, - безусловно, солодка. В нашей стране встречается свыше 10 видов солодки из семейства бобовых. Наиболее часто встречается солодка голая. Это многолетнее растение до 1 метра высотой с крепким прямостоячим и ветвистым стеблем, покрытым железками и непарноперистыми листьями, с бледно-фиолетовыми цветками, собранными в пазухах листьев в густые колосовидные соцветия.

Основная ценность солодки - мощные корни, содержащие разнообразные физиологически активные соединения: сапонин глицирризин (до 23 процентов), флавоноиды (до 4 процентов), стерины, камедь, эфирные масла, алкалоиды, кумарины, пектиновые вещества, минеральные соли и другие.

Солодка голая
Солодка голая

В современной медицине солодка в виде различных препаратов применяется в качестве отхаркивающего, обволакивающего и смягчающего кашель средства при заболевании верхних дыхательных путей. Иногда назначают корень солодки при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических воспалениях желудочно-кишечного тракта (особенно с повышенной кислотностью желудочного сока), при системной волчанке, аллергических дерматитах, пузырчатке и некоторых других. Создан препарат "Глицирам", рекомендуемый при бронхиальной астме, адиссоновой болезни, при астенических и гипотонических состояниях, при экземах и аллергических дерматитах и других заболеваниях, где показаны кортикостероиды. Попытки широкого использования солодки в современной медицине вызывают удовлетворение, так как совсем недавно она применялась до обидного мало. А ведь в Китае, например, солодка издревле ценится не ниже женьшеня, а в сложных рецептах применяется даже чаще, чем женьшень.

И все же вопрос более интенсивного употребления солодки при самых разнообразных заболеваниях еще ждет своего решения.

Термопсис ланцетный, пьяная трава, мышатник, из семейства бобовых - многолетнее ядовитое травянистое растение с неприятным запахом, опушенными одиночными стеблями до 30 сантиметров высотой. Листья у термопсиса тройчатые, на коротких черешках, снизу опушенные. Цветки желтые, собраны в кистевидное соцветие в пазухах верхушечных листьев. Цветет в июне - июле. Плоды - бобы, созревают в августе. Растет термопсис на сухих каменистых почвах. Распространен в степной и пустынной зонах южных районов страны.

В траве содержатся алкалоиды термопсин, гомотермопсин, пахикарпин, метилцитизин, сапонины, дубильные вещества, эфирные масла и другое. В семенах - алкалоид цитизин.

В медицине препараты из термопсиса применяются как отхаркивающее средство. В народной фитотерапии его используют при головной боли, гриппе, лихорадке, простудных заболеваниях и как глистогонное средство.

На юге европейской части страны и особенно в республиках Средней Азии, на Кавказе, в Забайкалье и Туве на песчаных наносах, в каменистых долинах рек, в зоне степей и полупустынь можно встретить оригинальное стелющееся растение из семейства парнолистниковых - якорцы стелющиеся. Это однолетнее сизоватое опушенное растение со стеблем до 60 сантиметров длиной с парноперистыми листьями, желтыми цветками, а главное - шаровидными, очень колючими плодами, созревающими в конце лета - начале осени.

Химический состав растения изучен недостаточно. Известно, что в листьях имеется стероидный гликозид трибу-спорин. Препараты из якорцев применяются в современной медицине при атеросклерозе и гипертонической болезни, стенокардии. В народной фитотерапии якорцы употребляются как мочегонное и тонизирующее, ранозаживляющее и стимулирующее половую деятельность средство. В китайской медицине плоды употребляются в качестве абортивного средства и входят в состав пилюль, применяемых при проказе.

Летом, особенно в пору засухи, степь тяготится нехваткой влаги, блекнут, не успевая отцвести, растения. Летняя жара гнетет и давит на человека, мучимого жаждой, и тянет его на влажные, более прохладные луга, в приречные долины, богатые родниками, где больше прохлады и свежести, приносимой ветерком от близлежащей реки или озера.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Медикаментозный аборт последствия медикаментозного mc-sennaya.ru.









© ECOLOGYLIB.RU, 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://ecologylib.ru/ 'Зелёная планета - экология и охрана природы'
Рейтинг@Mail.ru
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь