Пользовательского поиска
Экология
Новости
Библиотека
Законодательство
Эко словарь
Заповеди экологии
Ваш вклад в дело
Вы не поверите!
О проекте








11.01.2016

Электростанция во Франции вырабатывает электроэнергию из сыра

Создание электроэнергии с помощью сыра может казаться сюжетом из комиксов про приключения Астерикса, но это именно то, что происходит на новой электростанции во французских Альпах.

Электростанция во Франции вырабатывает электроэнергию из сыра
Электростанция во Франции вырабатывает электроэнергию из сыра

Побочный продукт сыра Бофорта, которым является сухая обезжиренная сыворотка, превращают в биогаз, смесь метана и углекислого газа, на электростанции в Альбервиле, в Савойе.

Бактерии добавляются в сыворотку, чтобы произвести газ, который затем используется для производства электроэнергии, которая продается в энергетическую компанию EDF.

«Сыворотка является нашим топливом, — рассказывает Франсуа Декер (Francois Decker), представитель Valbio, компании, которая разработала и построила электростанцию, открывшуюся в октябре. — Это же довольно просто, такой же ингредиент, как в натуральном йогурте».

После того как полностью обезжиренное молоко было использовано для производства сыра Бофорта, остается сыворотка и сливки. Сыворотка используется для производства сыра рикотта, а сливочное масло и белковый порошок используются в качестве пищевой добавки.

Остаточную обезжиренную сыворотку помещают в бак с бактериями, где с помощью естественного брожения образуется метан.

Сыр Бофорт
Сыр Бофорт

Затем газ подают через двигатель, который нагревает воду до 90°С и генерирует электроэнергию. Электростанция будет производить около 2,8 миллионов киловатт-часов (кВт) в год, достаточно электричества, чтобы обеспечивать 1500 человек, по словам Декера.

Это не первая сырная электростанция, но одна из самых крупных. Valbio построила свою первую электростанцию-прототип 10 лет назад рядом с аббатством, где монахи делали сыр с 12 века.

С тех пор во Франции, других европейских странах и Канаде были построены около 20 других небольших электростанций. Еще несколько планируется в Австралии, Италии, Бразилии и Уругвае.

Natali


Источники:

  1. facepla.net



Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
© Злыгостев Алексей Сергеевич - подборка материалов, оцифровка, статьи, разработка ПО 2001-2017
Вдохновитель и идеолог проекта: Злыгостева Надежда Анатольевна
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу первоисточник:
http://ecologylib.ru "EcologyLib.ru: Экология"