Экзотермические реакции (от греч. ехо - вне и therme - тепло)- реакции, сопровождающиеся потерей энергии, напр, реакции гидролиза жиров (с участием фермента липазы), или диссимиляции углеводов при дыхании. Ср. эндотермические реакции.
Источники:
Быков Б.А. 'Экологический словарь' - Алма-Ата: 'Наука', 1983 - с.216