Солестойкость - способность растений и животных переносить засоление среды обитания. У растений сопровождается поглощением солей для увеличения осмотического давления, необходимого для продолжения обмена веществ, или повышенным накоплением в клетках Сахаров и органических кислот. Некоторые растения не только в избытке поглощают соли, но и выделяют их через особые поры. У галофитов осмотическое давление может превышать 100 атм (более 125•105 н/м2). См. галофильность.
Источники:
Быков Б.А. 'Экологический словарь' - Алма-Ата: 'Наука', 1983 - с.216