Обмен веществ, метаболизм - превращения веществ (и энергии) в организмах, обеспечивающие их жизнеспособность и связи со средой. Основная особенность живого вещества. Состоит из ассимиляции и диссимиляции. Регуляция этих процессов происходит при помощи ферментов и биологических мембран, механизмов осморегуляции (см. осмос), а также режимов внешних условий.
Источники:
Быков Б.А. 'Экологический словарь' - Алма-Ата: 'Наука', 1983 - с.216