Метаболизм (от греч. metabole - превращение) - обмен веществ и энергии в живых организмах, совокупность биохимических реакций, происходящих в клетках и их мембранах. Одни из этих реакций ведут к образованию и обновлению веществ и структур клеток (анаболизм), другие - к их расщеплению с выделением энергии (катаболизм). Промежуточные продукты метаболизма называются метаболитами. См. ассимиляция и диссимиляция.
Источники:
Быков Б.А. 'Экологический словарь' - Алма-Ата: 'Наука', 1983 - с.216