Засухоустойчивость - способность растений переносить обезвоживание клеток и тканей при засухе и сухом климате. Более всех адаптированы к сухости воздуха и почв ксерофиты. При очень сильных засухах у растений происходит распад белков и РНК.
Источники:
Быков Б.А. 'Экологический словарь' - Алма-Ата: 'Наука', 1983 - с.216